Empadão de Frango Low Carb

Empadão de Frango Low Carb

Para os amantes de Empadas encontramos uma Receita Fantástica de Empadão de Frango Low Carb e agora você poderá desfrutar desta delícia e comer sem culpa durante a sua Dieta Low Carb.

Existe muita discussão se o creme de leite é ou não low carb. Fizemos algumas pesquisas e descobrimos que sim pode ser low carb desde que o Creme de Leite seja o de latinha da Nestlé, pois é o único zero carboidratos.

Então chega de falatório e vamos logo aprender a fazer esta receita.

📒 Ingredientes da Massa: 📒

☑️ 2 xícaras de farinha de amêndoas

☑️ 75g de manteiga

☑️ 1 ovo batido com garfo

☑️ Sal a gosto

☑️ Pimenta branca moída a gosto

☑️ 1 colher de sopa de fermento químico em pó

📒 Ingredientes do Recheio: 📒

☑️ 1 cebola cortada em cubinhos

☑️ 1 dente de alho picado

☑️ 1 peito de frango cozido e desfiado

☑️ 3 colheres de sopa de molho de tomate

☑️ Sal e pimenta a gosto

☑️ ½ maço de cebolinha picada

☑️ 100g de catupiry

☑️ 1 ovo batido

☑️ 3 colheres de creme de leite (Nestlé zero carboidratos)

☑️ Azeite de oliva

☑️ Azeitona picada

☑️ 50 gramas de parmesão ralado

🥣 Modo de Preparo: 🥣

🔘 Em uma tigela misture a farinha de amêndoas, a manteiga derretida o ovo batido com o garfo, o sal, o fermento e a pimenta branca. Misture até incorporar bem.

🔘 Molde a massa, cobrindo o fundo de uma forma desmontável.

🔘 Asse a massa por 15 minutos em forno pré aquecido a 200 graus. Retire.

🔘 Em uma panela, coloque azeite de oliva e frite a cebola e o alho até dourar

🔘 Adicione o frango desfiado, temperando com o sal, pimenta, cebolinha e deixando ficar dourado

🔘 Acrescente o molho de tomate e mexa mais um pouco

🔘 Em uma tigela, misture o frango desfiado temperado ao catupiry, creme de leite, parmesão ralado e o ovo batido

🔘 Tire do forno a massa, adicione o recheio, coloque fatias de queijo muçarela para fechar o recheio ou, como eu, queijo ralado e colheradas de catupiry, e volte para o forno por mais 20 minutos até estar dourado e derretido por cima

Fonte: vidalowcarb.com.br

Conheça nossa maravilhosa Receita de Torta de Frango Low Carb, que temos aqui neste Blog, feita pela apresentadora Ana Maria Braga (Rede Globo).